2008年09月20日

工場見学

大阪府貝塚市の明治乳業関西工場(ヨーグルト館)にお邪魔しました。


映像ゾーン・展示ゾーン・工場見学ストリートがあり、ヨーグルトの事ががよ~くわかります。


ちなみに工場内のトイレは、手をアルコール消毒しないと帰りの自動ドアは開かないのでご注意を!


見学ストリートからの様子を動画で少しだけ
工場見学※別窓開きます


今回は工場の冷蔵庫の中まで見学させていただけました。

広~い!しかも衛生面と同時に温度管理も徹底されているんですね。


日頃私達が扱ってる商品も、きちんとしたシステムで管理されている事をこの目で確認したし!
さっ 自信を持って心をこめて皆様のお宅にお届けいたしますね~icon12


こちらの明治乳業関西工場ヨーグルト館は、予約すれば1名からでも見学ができるそうです。
興味をお持ちの方はぜひお問い合わせください。

ご予約・お問い合わせ
「明治乳業ヨーグルト館」  TEL:072-431-1236 受付時間:9:00~17:00  


Posted by あぷりママ at 23:56Comments(0)牛乳屋さんの日常

2008年09月20日

牧場見学

和歌山県内の若い牛乳屋さん達が集まって、牧場見学に行ってきました。

今回お邪魔させていただいたのは奈良県五條市の南口牧場さん。


牛ってよく見るとマツ毛が長くて可愛い顔してるのですね^^


人なつこく舌(タン)でペロ~ンとご挨拶w


子牛ちゃんも居ましたよ。



とても陽気な酪農家の皆さん達、バーベキューで鞍下(クラシタ)という希少な部位のお肉もご馳走してくださり、本当にお世話になりました!美味しかったです♪


同じ牛乳を扱う仕事をしていても、酪農家の方達とふれあう機会って全くなかったので、今回色々とお話できて本当によかったと思います。

急激に高騰している飼料価格で、酪農経営もかなり圧迫されているそうです。特にトウモロコシなんか大幅に上昇してますもんね。

それに生き物を扱ってる仕事なので、お休みは酪農ヘルパーにお願いできる(年間に15日程)だけだとか・・

それでも『キツイ仕事やけど、好きやからやってるんやな~。』と語ってた酪農家さんの笑顔が印象的でした☆

よ~し! 私達も頑張らなきゃ!

牛乳、焼肉、革製品、etc..私達人間は知らない間に牛にいつもお世話になってるんですね。ものすごく牛が愛しく思えてきました。
そういえば、来年の干支は丑年☆今後も皆様、のだぎゅう共々よろしくお願いいたします^^


「牛つながり」で働いている者同士もっとゆっくりお話していたかったのですが、、午後から明治乳業の大阪工場見学に移動です。

  このお話は次回に つづく  


Posted by あぷりママ at 23:55Comments(0)牛乳屋さんの日常

2008年09月19日

ミルクって、サプリかも。

J-milkさんのサイトでとても面白いものを発見しました。



ミルクって、サプリかも。日本雑誌広告賞の金賞を受賞した作品らしいです。

↑をクリックして下さいね。「ミルクな1コマ」が素敵です。クスッと笑える情報が満載です^^
  


Posted by あぷりママ at 12:00Comments(0)豆知識

2008年09月17日

納豆ミルカルボナーラ



納豆の粘りとたっぷりの牛乳とチーズで美味しいカルボナーラができあがりました☆

レシピはコチラ→http://www.jtw.zaq.ne.jp/oitiinonn/milk/recipe14.html

  


Posted by あぷりママ at 12:00Comments(0)簡単ミルクレシピ