2010年05月04日

牛乳屋さんのバーベキュー

1日(土) 今年も去年と同じ御坊市の日高川沿いで
牛乳屋さんのバーベキュー☆でした。


炊き込みご飯仕込み中~☆
 ダッチオーブン料理が楽しめるようになったのは当店スタッフS氏のおかげ♪

 炊きたてご飯の美味しさは格別!


加太の新鮮な天然生わかめでしゃぶしゃぶ☆
 うめ吉クンのおかあたんありがとう♪

わかめの色が変わったらサッとあげて、ポン酢で食べます。
コリコリした食感と深い美味しさにみんなビックリ!!


今年も新鮮なあわびが到着!
 御坊の牛乳屋さんは、あわびを捌くのも上手です(笑)


あわびのしゃぶしゃぶ☆

 絶品です!お造りで食べるよりも柔らかくて美味しさが凝縮して美味しい!

あわびの肝焼き☆

 あわびの殻に肝を潰した中に醤油を少々、濃厚な味わい~!


生キャラメル☆
 田辺スタッフの彼女さん手作りです^^

 手作りでもこんなに美味しく出来るなんて~(驚)

これまたビックリ!
食後にアイスクリーム登場☆

 さすが牛乳屋さんの保冷技術ですね(笑)









のほ~ほんとした空間が、何よりも心地よかったです(^^♪







  


Posted by あぷりママ at 08:00Comments(4)牛乳屋さんの日常