2011年08月27日

苦くな~いゴーヤのコツ♪

節電を意識した「緑のカーテン」ブームicon12
自宅でゴーヤを育てている方も今年は多かったですね~

当店の冷蔵庫裏にも
室外機の負担を減らすために「緑のカーテン」初チャレンジik_20



おっ!食べ頃サイズのゴーヤが5つもできてる~icon14face05

実は、パパさんと義理両親‥ゴーヤが苦手だったのですが
このコツで苦手克服しましたよ~(*^^)v
ん?なんで?苦くないから普通に食べれる??と大好評♪

簡単なので是非お試し下さいね!


~苦くな~いゴーヤのコツ~

 1、ゴーヤは縦半分に切り、白いわたの部分をスプーンで丁寧に取り除き、好みの厚さにスライス。

 2、軽く塩もみして、そのまま熱湯でサッと茹で、冷水にさらす。

 3、水気をきり、ほんだし等(だしの素)をパラパラとまぶしておくと更に苦みが消えます。

コレでゴーヤも普通の野菜の仲間入り☆

 4、今回はツナマヨネーズとあえて鰹節を少々、これだけで充分美味しいです。



サラダ、和え物、炒め物、かき揚げ、パスタ、お好み焼き、オムレツetc‥
何にでも入れて楽しんでみて下さいね~☆  




Cpicon 苦くなぁ~い☆ゴーヤチャンプル by ちいたん♪ もご参考に^^









  


Posted by あぷりママ at 08:30Comments(4)豆知識

2011年08月14日

お客様の声!

宅配商品と一緒に多彩なチラシをお配りしてる牛乳屋さんik_35

お客様の記入欄に、牛乳屋さんへのコメント欄もあったりするのですが
 お客様の声ってやっぱり嬉しい~♪(*^。^*)



一部ですが、ご紹介させていただきます↓ik_14

 ●朝から御苦労様です。暑い所、保冷剤で冷やしてくれておいしく飲んでいます。他に要望することありません。有難うございます。

 ●雨の日も風の日もいつも有難うございます!

 ●明治健康通信良いですね。体の事知りたいです。

 ●明治健康通信これからも続行して下さい!

 ●始めたばかりですが対応がていねいでとても満足しています!

←表(クリックで大)  ←裏(クリックで大)

「明治健康通信」とは、和歌山県の明治牛乳販売店がお届けする学級新聞みたいなモノです

「明和会」で企画して第1回目の発行でした

クロスワードに答えてくれる方も多くて好評番♪


次回も楽しんでいただける「明治健康通信」が作れるように
明和会(明治の和歌山の若い会)で頑張ってみたいと思いますo(^o^)o








  


Posted by あぷりママ at 23:21Comments(0)牛乳屋さんの日常

2011年08月02日

オリジナルユニホーム♪

出来た!!!

明和会で企画したオリジナルユニホーム☆

可愛いですよね~♪

ポロシャツやTシャツ、素材も選べて色もイロイロ~

COUPYさんで素敵に仕上げてもらいました☆


1回目の試作段階でしたが、和歌山県内の牛乳屋さんで200枚の注文が集まりました。

この牛さんの笑顔に負けないくらいの元気で、皆様の食卓に健康をお届けする為

和歌山県の牛乳屋さん一同頑張りたいものですヾ(^▽^)ノ






  


Posted by あぷりママ at 08:00Comments(0)牛乳屋さんの日常