2008年09月20日

牧場見学

和歌山県内の若い牛乳屋さん達が集まって、牧場見学に行ってきました。

今回お邪魔させていただいたのは奈良県五條市の南口牧場さん。


牛ってよく見るとマツ毛が長くて可愛い顔してるのですね^^


人なつこく舌(タン)でペロ~ンとご挨拶w


子牛ちゃんも居ましたよ。



とても陽気な酪農家の皆さん達、バーベキューで鞍下(クラシタ)という希少な部位のお肉もご馳走してくださり、本当にお世話になりました!美味しかったです♪


同じ牛乳を扱う仕事をしていても、酪農家の方達とふれあう機会って全くなかったので、今回色々とお話できて本当によかったと思います。

急激に高騰している飼料価格で、酪農経営もかなり圧迫されているそうです。特にトウモロコシなんか大幅に上昇してますもんね。

それに生き物を扱ってる仕事なので、お休みは酪農ヘルパーにお願いできる(年間に15日程)だけだとか・・

それでも『キツイ仕事やけど、好きやからやってるんやな~。』と語ってた酪農家さんの笑顔が印象的でした☆

よ~し! 私達も頑張らなきゃ!

牛乳、焼肉、革製品、etc..私達人間は知らない間に牛にいつもお世話になってるんですね。ものすごく牛が愛しく思えてきました。
そういえば、来年の干支は丑年☆今後も皆様、のだぎゅう共々よろしくお願いいたします^^


「牛つながり」で働いている者同士もっとゆっくりお話していたかったのですが、、午後から明治乳業の大阪工場見学に移動です。

  このお話は次回に つづく



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