2008年10月30日

牛乳の栄養&カロリー

牛乳は、タンパク質・カルシウム・脂質・炭水化物・ビタミンなど、カラダに必要な栄養素をバランスよく含んでいます。

その上、カルシウムの吸収率も最も高い高機能食品です。

『牛乳は太るの?』
とよく質問されますが、1日のカロリー摂取量が同じ位であっても、むしろ牛乳は体脂肪率を減少させるという研究成果が米国や日本で発表されています。

日本で行った、中高生を対象にした研究では「1日400ml以上牛乳を飲む生徒と、100ml未満しか飲まない生徒を比べた場合、牛乳を1日400ml以上飲んでる生徒の方が体脂肪率が減少する傾向にある」という結果です。
牛乳200mlあたりのエネルギーは約130kcalで、女性が1日に必要とするカロリーのわずか7%程度です。

そのわずかなカロリーで、1日に必要なカルシウムの約1/3を満たすことができます。

~何も食べないよりも、とりあえず お腹がすいたらコップ1杯の牛乳で~




参考資料‥MEGMILK (監修/江沢郁子先生) 




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Posted by あぷりママ at 12:00│Comments(0)豆知識
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