2007年09月10日
そうめんなんきん
たまたまスーパーで見掛けたので使ってみました。
あっさりシャキシャキしててコレ美味しいです~!
原型はこんなかぼちゃ。
ざっくり輪切りにして種を取ります。
沸騰したお湯で8分くらい茹で、ザルにあげて流水にさらし軽くもみもみしてみると・・あら不思議!
あっという間に素麺みたいになりました。(皮は手でキレイにはがれます)
麺つゆ、ぽん酢、中華ドレッシング、青しそドレッシングetc...どれも美味しかったです。
この「ヨーグルトマヨソース」(ヨーグルト:マヨネーズが1:1黒胡椒を少々)も、サラダ感覚で食べれてオススメです~☆
あと「牛乳+麺つゆ」も・・え~っ!?って言われそうだけど、結構美味しいンですよ。是非お試しあれ(^^♪
Posted by あぷりママ at 00:00│Comments(0)
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